Una central frigorífica es un sistema que emplea varios compresores interconectados con un cuadro eléctrico, colector y recuperador de aceite común, esta se encargará de suministrar refrigerante líquido a los diferentes evaporadores que se encuentren en la instalación. ¿Cuáles son las ventajas de montar una central...
En este artículo os vamos a mostrar un video tutorial relativo a un montaje de una cámara frigorífica con sus diferentes complementos y demás accesorios de montaje. ¿Qué es una cámara frigorífica? Una cámara frigorífica es un recinto correctamente aislado para producir en su interior un frío...
El sector de frío industrial y la refrigeración realiza una enorme contribución a la sociedad a nivel mundial, donde las empresas instaladoras y mantenedoras son esenciales, garantizando el correcto funcionamiento de las instalaciones frigoríficas para producir, conservar y transportar los alimentos y medicamentos tan necesarios...
La refrigeración se puede dividir en dos secciones claramente diferenciadas, frío industrial y frío comercial. La diferencia entre ambos radica en varios factores tales como el tamaño de la instalación y por consiguiente de los equipos frigoríficos, así como el tipo de refrigerante utilizado. Frío Industrial Se trata...
El Congreso de España aprobaba el pasado mes de julio la ley 14/2022 de modificación de la Ley de Transparencia, la cual incluye como disposición final la reforma del impuesto sobre gases fluorados de efecto invernadero, regulado por el artículo 5 de la ley 16/2013. A...
La falta de mantenimiento es una de las causas principales de averías en las cámaras frigoríficas. En concreto el 80% de las averías son causadas por la falta de mantenimiento. El mantenimiento, por tanto, es clave para mantener en buen estado las cámaras frigoríficas y de...
El equipamiento industrial, hace referencia a aquellos suministros, materiales, aparatos e inmobiliarios que una empresa necesita para la creación de su producto o servicio, en función de los factores operativos, de producción, tiempo y seguridad. En concreto, el equipamiento industrial del sector alimentario, lo componen las...
La logística y distribución de la vacuna hace al sector del frío un claro protagonista en el éxito de la vacunación que acaba de comenzar, ya que las vacunas son medicamentos y para garantizar su inmunogenicidad y eficacia protectora es imprescindible mantener la cadena de...
Ayer 1 de Diciembre de 2020 se celebró el IV Premio Pyme del Año de Albacete, la entrega de premios se ha celebrado en la sede de la Cámara de Comercio de Albacete, localizada en FEDA. El acto ha sido organizado por el Banco Santander y...
Hoy, y como cada 26 de junio desde el año pasado, se celebra el Día Mundial de la Refrigeración. La crisis provocada por el Covid-19 ha puesto de manifiesto la importancia de la refrigeración como servicio esencial para garantizar un consumo seguro de alimentos gracias a...
Mercadona estrena tienda eficiente en pleno centro comercial en Albacete Una tienda con pasillos más amplios rebanadora de pan, zumo recién exprimido y la sección ´Listo para Comer´entre otras muchas novedades. El nuevo supermercado eficiente de Mercadona ha sido inaugurado este pasado lunes en el centro...
Nos complace anunciar un nuevo acuerdo de distribución con la prestigiosa firma italiana Berkel, "la reina de las cortadoras de fiambre", incorporando así una nueva marca de primer nivel a nuestro catálogo de productos para la industria cárnica. [vc_video link='https://www.youtube.com/watch?v=4Lu7Gp8ra_E'] Conocida en italia como el "ferrari dei...
La conservación de los alimentos es algo de vital importancia para la sociedad hoy día. Existen varios métodos para poder llevarla a cabo, aunque en este artículo se va a tratar de explicar en qué consiste la atmósfera controlada y cómo se puede realizar. La atmósfera...
El Reglamento de Seguridad para Plantas e Instalaciones Frigoríficas establece una serie de normativas que contribuyen a potenciar y reforzar la seguridad en este tipo de instalaciones, generalmente destinadas a proporcionar servicios de frío y climatización con objeto de satisfacer las condiciones higrotérmicas exigibles en...
Las ventajas del ajo nacional son muchas en comparación al que comercializan otras potencias internacionales del sector. El ajo es uno de los condimentos que forman parte de la base de la cultura culinaria española, así como de la de muchos otros países, entre ellos...
| Cookie | Duración | Descripción |
|---|---|---|
| cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
| cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
| cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
| cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
| cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
| viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |
