22 Abr JUAN NAVARRO: TECNOLOGÍA, EFICIENCIA Y SOSTENIBILIDAD
En nuestro compromiso por ofrecer soluciones de refrigeración y equipamiento industrial a la vanguardia, hemos finalizado un nuevo proyecto para Juan Navarro Selección, una reconocida marca de Benibaldo, S.A., especializada en productos cárnicos de alta calidad.
Este trabajo es un claro ejemplo de cómo la innovación tecnológica puede ir de la mano con la eficiencia energética y la sostenibilidad. A continuación, te contamos los principales hitos de esta instalación.
✅ Refrigeración de alto rendimiento con CO₂ transcrítico
La instalación incorpora un sistema de refrigeración con CO₂ transcrítico, una de las tecnologías más avanzadas del mercado. Este tipo de solución no solo reduce la huella de carbono, sino que además garantiza un alto rendimiento energético en todas las condiciones de trabajo. Una apuesta decidida por un futuro más sostenible.
✅ Cámara de maduración a medida
Diseñamos e instalamos una cámara de maduración específicamente adaptada a las necesidades de Juan Navarro Selección, cuidando cada detalle para preservar la calidad y potenciar el sabor del producto. Este tipo de cámara permite un control preciso de temperatura, humedad y circulación del aire, fundamentales en los procesos de curado.
✅ Carrilería aérea birrail
Para optimizar los procesos logísticos internos, incorporamos un sistema de carrilería aérea birrail que mejora el flujo de trabajo y la ergonomía en planta. Esta solución agiliza el movimiento del producto entre las diferentes zonas de producción, maduración y envasado, facilitando una operativa más fluida y eficiente.
✅ Equipamiento integral para una operativa eficiente
La instalación se completa con un conjunto de equipos diseñados para aumentar la productividad, reducir tiempos y mantener los más altos estándares de higiene:
- Cintas transportadoras
- Túnel de secado
- Tanque retráctil
- Lavado de cajas
- Brazo hidráulico de carga, entre otros sistemas personalizados
Cada elemento ha sido seleccionado e integrado pensando en las particularidades del cliente, con el objetivo de ofrecer una solución robusta, versátil y preparada para acompañar el crecimiento de la marca.
Un paso más hacia la excelencia
Estamos orgullosos de haber colaborado con Juan Navarro Selección en este ambicioso proyecto, reforzando su posición como referente en el sector. En cada instalación, buscamos no solo cumplir, sino superar las expectativas de nuestros clientes, combinando eficiencia, tecnología y fiabilidad.
Si tu empresa también busca dar un salto cualitativo en sus instalaciones, estaremos encantados de ayudarte.