Un enfriador para cámaras frigoríficas es simplemente un dispositivo que se utiliza para eliminar el calor de un proceso o sustancia. Para fines industriales, los enfriadores pueden considerarse como un componente dentro de un sistema mecánico complejo que se utiliza para eliminar el calor de un proceso...
El hecho de poder conservar los alimentos para usarlos más adelante ha permitido a los humanos formar comunidades y sobrevivir a las hambrunas que La Naturaleza a enviado a la humanidad.
Los equipos de frío industrial requieren de un mantenimiento periódico que es importante llevar a cabo para garantizar su rendimiento a medio y largo plazo. Especialmente la limpieza, una tarea fundamental con la que debes cumplir de manera metódica. Principalmente, porque la proliferación de microorganismos...
El 4 de febrero de 2011 fue aprobado el Real Decreto 138/2011 sobre la seguridad en instalaciones frigoríficas y sus instrucciones técnicas complementarias. Este Reglamento fomenta la seguridad en las instalaciones frigoríficas para garantizar la seguridad de las personas y el medio ambiente. Las instalaciones deben de ser revisadas según...
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